- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 7 min
- Kypsennys
- 12 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 keskikokoinen purjo, valkoiset ja vaaleanvihreät osat, viipaloituna
- 1 kuppi kukkakaalin nuppuja
Valmistus
- 01
Puhdista ja pese 1 keskikokoinen purjo, käytä vain valkoisia ja vaaleanvihreitä osia, ja leikkaa renkaiksi. Leikkaa 1 kuppi kukkakaalia nupuiksi.
- 02
Aseta kukkakaalin nuput höyrykeittimen koriin kiehuvan veden päälle ja höyrytä 3 minuuttia.
- 03
Lisää purjoviipaleet ja jatka höyryttämistä vielä 8–9 minuuttia, kunnes molemmat ovat täysin pehmeitä.
- 04
Siirrä tehosekoittimeen 3–4 ruokalusikallisen höyrytysnesteen kanssa.
- 05
Soseuta erittäin tasaiseksi ja kermaiseksi; tämä yhdistelmä luo miedon, samettisen soseen.
Galleria
Näin tarjoilet
Ohenna pienellä määrällä rintamaitoa tai vastiketta saadaksesi erittäin tasaisen, lähes keittomaisen koostumuksen, joka sopii nuorille vauvoille.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Hyvä A-, C- ja K-vitamiinien lähde. Sisältää folaattia ja mangaania. Prebioottinen kuitu tukee suoliston terveyttä.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
