Linssi & Parsakaali
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/4 kuppia punaisia linssejä
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi parsakaalin nuppuja
Valmistus
- 01
Huuhtele 1/4 kuppia punaisia linssejä kylmän veden alla.
- 02
Keitä linssejä 1 kupissa vettä 15 minuuttia, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä.
- 03
Linssien kypsyessä leikkaa 1 kuppi parsakaalia pieniksi nupuiksi ja höyrytä 6–8 minuuttia, kunnes ne ovat mureita ja edelleen kirkkaanvihreitä.
- 04
Yhdistä kypsät linssit ja höyrytetty parsakaali tehosekoittimessa. Soseuta tasaiseksi, lisäten vettä tai rintamaitoa/vastiketta tarvittaessa.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä tasaisena vihreänä soseena. Erinomainen rautarikas yhdistelmä kasvaville vauvoille. Linssit tuovat parsakaaliin kermaisuutta.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Erinomainen kasviproteiinin, raudan ja kuidun lähde. Sisältää runsaasti folaattia ja B-vitamiineja. Sisältää sinkkiä ja kaliumia.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
