Hirssi & mango
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/4 dl hirssiä
- 1 dl vettä
- 1/2 dl tuoretta kypsää mangoa kuutioituna
Valmistus
- 01
Huuhtele hirssi kylmän veden alla ja paahda kevyesti kuivalla pannulla 1–2 minuuttia lisämaun saamiseksi.
- 02
Keitä hirssiä 1 dl:ssa vettä keskimatalalla lämmöllä 15–18 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja hirssi on pehmeää.
- 03
Kuori ja kuutioi kypsä mango, poista kivi.
- 04
Soseuta tai muussaa mango tasaiseksi soseeksi. Sekoita mangosose kypsennetyn hirssin joukkoon ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä. Mangon luonnollinen makeus tekee tästä erittäin houkuttelevan vauvoille.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Ei suositella pakastettavaksi mangon kanssa sekoitettuna.
Nutrition note
Hyvä proteiinin, kuidun ja B-vitamiinien lähde. Sisältää magnesiumia, fosforia ja mangaania. Helppo sulattaa.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
