Hirssi & pinaatti
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/4 dl hirssiä
- 1 dl vettä
- 1/2 dl tuoretta baby-pinaattia
Valmistus
- 01
Huuhtele hirssi kylmän veden alla.
- 02
Keitä hirssiä 1 dl:ssa vettä keskimatalalla lämmöllä 15–18 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja hirssi on pehmeää ja kuohkeaa.
- 03
Pese tuore baby-pinaatti huolellisesti ja höyrytä tai kuullota pannulla muutamalla pisaralla vettä 2–3 minuuttia, kunnes se on täysin kuihtunut.
- 04
Soseuta kuihtunut pinaatti 2 ruokalusikallisen veden kanssa tasaiseksi. Sekoita pinaattisose kypsennetyn hirssin joukkoon ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Pinaatin varhainen esittely auttaa vauvoja hyväksymään vihreät kasvikset. Vihreä väri on täysin normaalia.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 1 kuukauden ajan.
Nutrition note
Hyvä proteiinin, kuidun ja B-vitamiinien lähde. Sisältää magnesiumia, fosforia ja mangaania. Helppo sulattaa.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
