Luumusose

Ainekset

• 10 kivetöntä luumua (kuivattuja luumuja)
• 1 kupillinen vettä

Valmistus

1. 01

   Aseta 10 kivetöntä luumua pieneen kattilaan ja peitä 1 kupillisella vettä.

2. 02

   Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja anna hautua 12–15 minuuttia, kunnes luumut ovat hyvin turvonneita ja pehmeitä.

3. 03

   Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman, säästä keittoliemi.

4. 04

   Siirrä luumut ja ¼ kupillista keittolientä tehosekoittimeen.

5. 05

   Soseuta täysin tasaiseksi, lisää nestettä tarvittaessa saadaksesi ohuen soseen koostumuksen.

Näin tarjoilet

Tarjoile 1–2 teelusikallista muihin soseisiin tai kaurapuuroon sekoitettuna. Luumusose on hellävarainen luonnollinen apu vauvan ummetukseen – aloita pienillä määrillä.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 5 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 3 kuukautta.

Nutrition note

Luumu on ravitseva ruoka, joka sisältää runsaasti proteiinia, kuitua ja ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia proteiinien käsittelyn tukemiseen, kaliumia, K-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka antavat hedelmälle sen täyteläisen violetin värin. Luumujen terveelliset komponentit tarjoavat monia terveyshyötyjä, mukaan lukien luuston terveys, solujen suojaus ja vahva immuunijärjestelmä, mutta ne ovat melko makeita. Luumuja käytetään yleisesti auttamaan ja helpottamaan ummetusta vauvoilla.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer