Päärynä- & luumusose
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 10 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 4–5 kuivattua luumua (kivet poistettuna, liotettu lämpimässä vedessä)
- 1 kypsä päärynä (kuorittuna, siemenkota poistettuna, paloiteltuna)
Valmistus
- 01
Poista kivet 4–5 kuivatusta luumusta ja liota niitä lämpimässä vedessä 5–10 minuuttia pehmentääksesi. Kuori, poista siemenkota ja paloittele 1 kypsä päärynä pieniksi paloiksi.
- 02
Höyrytä päärynänpalat höyrytyskoriin kiehuvan veden yläpuolella 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin mureita.
- 03
Valuta luumut (säästä liotusneste) ja yhdistä höyrytetyn päärynän kanssa tehosekoittimessa. Soseuta täysin tasaiseksi, lisää tarvittaessa säästettyä liotusvettä.
- 04
Jäähdytä ennen tarjoilua. Tämä hellävarainen sekoitus on luotettava apu vauvan ummetukseen.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile huoneenlämpöisenä lusikallisen kerrallaan pieninä annoksina. Luottosose, kun vauva tarvitsee hieman ruoansulatuksen tukea.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Päärynöistä löytyvien vitamiinien ja kivennäisaineiden joukossa on kuparia, joka auttaa kehoa imemään rautaa, C-vitamiinia ja muita antioksidantteja, jotka tukevat vahvaa immuunijärjestelmää, sekä K-vitamiinia. Suurin osa päärynöiden runsaasta kuidusta sijaitsee kuoressa.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
