Päärynä- & luumusose

Ainekset

• 4–5 kuivattua luumua (kivet poistettuna, liotettu lämpimässä vedessä)
• 1 kypsä päärynä (kuorittuna, siemenkota poistettuna, paloiteltuna)

Valmistus

1. 01

   Poista kivet 4–5 kuivatusta luumusta ja liota niitä lämpimässä vedessä 5–10 minuuttia pehmentääksesi. Kuori, poista siemenkota ja paloittele 1 kypsä päärynä pieniksi paloiksi.

2. 02

   Höyrytä päärynänpalat höyrytyskoriin kiehuvan veden yläpuolella 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin mureita.

3. 03

   Valuta luumut (säästä liotusneste) ja yhdistä höyrytetyn päärynän kanssa tehosekoittimessa. Soseuta täysin tasaiseksi, lisää tarvittaessa säästettyä liotusvettä.

4. 04

   Jäähdytä ennen tarjoilua. Tämä hellävarainen sekoitus on luotettava apu vauvan ummetukseen.

Näin tarjoilet

Tarjoile huoneenlämpöisenä lusikallisen kerrallaan pieninä annoksina. Luottosose, kun vauva tarvitsee hieman ruoansulatuksen tukea.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.