Pehmeät tofukuutiot

Ainekset

• 100g pehmeää tai silken-tofua

Valmistus

1. 01

   Avaa paketti silken- tai pehmeää tofua ja valuta ylimääräinen neste pois.

2. 02

   Kuivaa hellävaraisesti puhtaalla talouspaperilla.

3. 03

   Aseta leikkuulaudalle ja leikkaa pieniksi, noin 1,3 cm (1/2 tuuman) kokoisiksi kuutioiksi.

4. 04

   Halutessasi paista pannulla hyvin vähässä öljyssä 1–2 minuuttia per puoli, jotta saat kevyen kuoren helpompaa tarttumista varten.

5. 05

   Jäähdytä ja tarjoile heti.

Näin tarjoilet

Aseta muutama tofukuutio syöttötuolin tarjottimelle. Tofu on pehmeää ja liukenee helposti, mikä tekee siitä turvallista pienille vauvoille. Valvo tarkasti ja esittele ruoka ensin allergeenina.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.