Mansikkamuhennos

Ainekset

• 1 kuppi tuoreita mansikoita
• 1 rkl vettä

Valmistus

1. 01

   Pese 1 kuppi tuoreita mansikoita huolellisesti ja poista vihreät kannat.

2. 02

   Neljännekseksi mansikat ja aseta ne pieneen kattilaan 1 ruokalusikallisen veden kanssa.

3. 03

   Keitä miedolla lämmöllä 4–5 minuuttia, usein sekoittaen, kunnes mansikat ovat täysin pehmeitä.

4. 04

   Ota pois liedeltä ja muussaa haarukalla karkeamman koostumuksen saavuttamiseksi, tai soseuta tasaiseksi nuoremmille vauvoille.

5. 05

   Jäähdytä täysin ennen tarjoilua.

Näin tarjoilet

Tarjoa pehmeällä lusikalla tai sekoita jogurttiin tai puuroon. Esittele mansikat vasta kun muut hedelmät on siedetty hyvin.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.

Nutrition note

C-vitamiini, jota mansikat sisältävät runsaasti ja joka auttaa vauvojen kehoa imemään rautaa kasvipohjaisista ruokavalioista, tehostaa vastustuskykyä. Myös runsaasti antioksidantteja, kuitua ja B9-vitamiinia. Hedelmä sisältää myös folaattia, joka tukee vauvan aineenvaihduntaa, solujen energiaa ja antioksidanttiaktiivisuutta, sekä kuitua, joka tukee tervettä suolistoa.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer