Mansikka-päärynäyhdistelmä
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 9 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 10 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 kypsä päärynä (kuorittu, siemenkota poistettu, pilkottu)
- 1/2 kuppia tuoreita mansikoita (kannat poistettu)
Valmistus
- 01
Kuori, poista siemenkota ja pilko 1 kypsä päärynä pieniksi paloiksi. Poista kannat ja pese 1/2 kuppia tuoreita, kypsiä mansikoita.
- 02
Höyrytä päärynäpalat höyrytyskorissa kiehuvan veden päällä 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat erittäin mureita. Lisää mansikat viimeisten 3 minuutin ajaksi.
- 03
Siirrä molemmat hedelmät tehosekoittimeen ja soseuta täysin tasaiseksi.
- 04
Jäähdytä ennen tarjoilua. Pastellinpunainen sose, joka on luonnollisesti makea ja hellävarainen.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoa huoneenlämpöisenä lusikallinen. Sopii vauvoille 9 kuukaudesta ylöspäin mansikan esittelyohjeiden vuoksi.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
C-vitamiini, jota mansikat sisältävät runsaasti ja joka auttaa vauvojen kehoa imemään rautaa kasvipohjaisista ruokavalioista, tehostaa vastustuskykyä. Myös runsaasti antioksidantteja, kuitua ja B9-vitamiinia. Hedelmä sisältää myös folaattia, joka tukee vauvan aineenvaihduntaa, solujen energiaa ja antioksidanttiaktiivisuutta, sekä kuitua, joka tukee tervettä suolistoa.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
