6 kuukautta+ · Ateria
Makea kirsikkasose
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 8 min
- Kypsennys
- 7 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- Pähkinätön
- Maidoton
Ainekset
- 2,4 dl makeita kirsikoita (Bing tai vastaava), varret ja kivet poistettuna
- 2 rkl vettä
Valmistus
- 01
Pese 2,4 dl makeita kirsikoita (kuten Bing), poista sitten varret ja kivet jokaisesta kirsikasta huolellisesti kirsikanpoistajalla tai kuorimaveitsen kärjellä.
- 02
Laita kivettömät kirsikat pieneen kattilaan 2 ruokalusikallisen veden kanssa.
- 03
Keitä keskilämmöllä 6–7 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes kirsikat ovat hyvin pehmeitä.
- 04
Siirrä tehosekoittimeen ja soseuta täysin tasaiseksi.
- 05
Siivilöi halutessasi kuoren palojen poistamiseksi, jäähdytä ja tarjoile.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile pehmeällä lusikalla. Varmista aina, että kaikki kivet on poistettu kokonaan ennen kypsennystä — kirsikat ovat tukehtumisvaara, jos kivet jäävät.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
