Makea appelsiinisose

Ainekset

• 1 makea napa-appelsiini
• 2 rkl banaani- tai omenasosetta (valinnainen, kirpeyden pehmentämiseksi)

Valmistus

1. 01

   Valitse makea, kypsä napa- tai Valencia-appelsiini ja leikkaa se puoliksi.

2. 02

   Käytä sitruspuristinta tai reameria mehun puristamiseen, sitten siivilöi siementen ja suurten hedelmälihapalojen poistamiseksi.

3. 03

   Paksumpaa sosetta varten kuori ja leikkaa appelsiini lohkoiksi, poista kaikki kalvot ja siemenet, sitten soseuta lohkot tasaiseksi.

4. 04

   Sekoita hieman banaani- tai omenasoseen kanssa pehmentääksesi kirpeyttä nuoremmille vauvoille.

5. 05

   Tarjoile heti — appelsiini on parasta tarjoilla tuoreena.

Näin tarjoilet

Tarjoa pieninä määrinä sekoitettuna miedompien soseiden kanssa. Appelsiini on runsaasti C-vitamiinia ja erinomainen raudan imeytymiseen, kun sitä tarjoillaan rautapitoisten ruokien rinnalla.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Ei suositella pakastettavaksi.