6 kuukautta+ · Ateria
Tilapia-mango
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 12 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
Ainekset
- 80g nahatonta tilapialeikettä
- 80g kypsää mangoa, kuorittuna ja pilkottuna
- Vettä kevyesti liemessä kypsentämiseen
Valmistus
- 01
Kypsennä nahaton tilapialeike kevyesti liemessä 8–10 minuuttia, kunnes se on kypsä. Nosta pois ja tarkista huolellisesti luiden varalta.
- 02
Kuori ja pilko kypsä mango, poistaen kiven.
- 03
Yhdistä hiutaloitu tilapia ja tuore mango tehosekoittimessa pienen vesimäärän kanssa ja soseuta tasaiseksi.
- 04
Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Galleria
Näin tarjoilet
Mangon trooppinen makeus kannustaa kalan hyväksymiseen; kirkas ja eloisa ensimmäinen kala-ateria.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Älä pakasta kala- tai maitopohjaisia soseita yhdessä.
