Kalkkuna & Porkkanasose
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 80 g kalkkunajauhelihaa
- 2 keskikokoista porkkanaa (noin 120 g)
- 3-4 rkl vettä
Valmistus
- 01
Kuori ja leikkaa porkkanat pyöreiksi viipaleiksi.
- 02
Höyrytä porkkanoita 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä.
- 03
Paista kalkkunajauhelihaa pannulla keskilämmöllä, sekoittaen usein, kunnes se on täysin kypsää eikä enää vaaleanpunaista.
- 04
Anna molempien jäähtyä hieman, sitten yhdistä ne tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
- 05
Lisää 3–4 ruokalusikallista vettä ja soseuta tai muussaa haluttuun koostumukseen – tasaiseksi nuoremmille vauvoille, hieman rakenteellisemmaksi vanhemmille vauvoille.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Nuoremmille vauvoille soseuta tasaiseksi; yli 8 kuukauden ikäisille vauvoille jätä hieman rakennetta.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukauden ajan.
Nutrition note
Erinomainen proteiinin ja B-vitamiinien, erityisesti B6- ja B12-vitamiinin, lähde. Sisältää seleeniä, sinkkiä ja tryptofaania.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
