Kalkkuna & Quinoa

Ainekset

• 80 g kalkkunajauhelihaa
• 40 g quinoaa (raakaa)
• 3-4 rkl vettä

Valmistus

1. 01

   Huuhtele quinoa hyvin kylmän veden alla.

2. 02

   Keitä quinoa kaksinkertaisessa määrässä vettä 15 minuuttia, kunnes se on kuohkeaa.

3. 03

   Paista kalkkunajauhelihaa pannulla keskilämmöllä, kunnes se on täysin kypsää.

4. 04

   Anna molempien jäähtyä hieman.

5. 05

   Yhdistä kalkkuna ja quinoa tehosekoittimessa 3–4 ruokalusikallisen veden kanssa ja soseuta tasaiseksi.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Quinoa on täydellinen proteiinivilja, mikä tekee tästä yhden vauvan proteiinipitoisimmista yhdistelmistä.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukauden ajan.

Nutrition note

Erinomainen proteiinin ja B-vitamiinien, erityisesti B6- ja B12-vitamiinin, lähde. Sisältää seleeniä, sinkkiä ja tryptofaania.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer