Kalkkuna-kasvispyörykät
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Keskitaso
Ainekset
- 200g jauhettua kalkkunaa
- 1/4 kesäkurpitsaa (raastettuna)
- 1/4 porkkanaa (raastettuna)
- 2 ruokalusikallista kaurahiutaleita
- 1 teelusikallinen oliiviöljyä
Valmistus
- 01
Esilämmitä uuni 190°C (375°F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- 02
Raasta kesäkurpitsa ja porkkana hienoksi, purista niistä sitten mahdollisimman paljon nestettä puhtaalla liinalla.
- 03
Yhdistä jauhettu kalkkuna, raastetut kasvikset, kaurahiutaleet ja oliiviöljy kulhossa. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
- 04
Pyörittele seoksesta pieniä palloja (noin 2 cm halkaisijaltaan) ja aseta ne valmistellulle pellille.
- 05
Paista 18–20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kevyesti kullanruskeita. Anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Galleria
Näin tarjoilet
Aseta 2–3 lihapullaa syöttötuolin tarjottimelle. Valvo vauvaa aina ruokailun aikana. Lihapullien tulee olla niin pehmeitä, että ne litistyvät sormiesi välissä – tämä kertoo niiden olevan turvallisia 6 kuukauden ikäiselle. Litistä hieman nuoremmille vauvoille, jotka ovat vasta aloittamassa sormiruokailua (BLW).
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Pakasta kypsät lihapullat jopa 2 kuukautta. Kuumenna huolellisesti ennen tarjoilua.
Nutrition note
Erinomainen proteiinin ja B-vitamiinien, erityisesti B6- ja B12-vitamiinin, lähde. Sisältää seleeniä, sinkkiä ja tryptofaania.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
