Kalkkuna & Herne
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 8 min
- Kypsennys
- 18 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 80 g kalkkunajauhelihaa
- 80 g pakastettuja tai tuoreita herneitä
- 3-4 rkl vettä
Valmistus
- 01
Paista kalkkunajauhelihaa pannulla keskilämmöllä, sekoittaen usein, kunnes se on täysin kypsää eikä enää vaaleanpunaista.
- 02
Höyrytä tai keitä herneitä 5–6 minuuttia, kunnes ne ovat erittäin mureita.
- 03
Anna molempien jäähtyä hieman.
- 04
Yhdistä kalkkuna ja herneet tehosekoittimessa.
- 05
Lisää 3–4 ruokalusikallista vettä ja soseuta täysin tasaiseksi.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä lusikalla. Tämä yhdistelmä sisältää runsaasti proteiinia ja herneistä saatavaa kasvipohjaista rautaa.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukauden ajan.
Nutrition note
Erinomainen proteiinin ja B-vitamiinien, erityisesti B6- ja B12-vitamiinin, lähde. Sisältää seleeniä, sinkkiä ja tryptofaania.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
