תערובת אבוקדו ובטטה

מצרכים

• 1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות
• 1 אבוקדו בשל

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו וחתכו לקוביות 1 בטטה בינונית. חצו אבוקדו בשל, הוציאו את הגלעין, והניחו בצד.

2. 02

   הניחו את קוביות הבטטה בסלסילת אידוי מעל מים רותחים ואדו במשך 13-15 דקות עד שתהיה רכה למזלג.

3. 03

   בעודו חם, גרפו את ציפת האבוקדו לבלנדר.

4. 04

   הוסיפו את הבטטה המבושלת ו-2 כפות מנוזלי האידוי.

5. 05

   ערבלו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי לחלוטין, הוסיפו נוזלים נוספים לפי הצורך למרקם משיי וזורם.

איך להגיש

אחד מפירורי התינוקות הכי קרמיים שאפשר להכין. עשיר בשומנים בריאים ובמתיקות טבעית — חביב אמיתי על תינוקות.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.

Nutrition note

זהו פרי עשיר באנרגיה, המכיל חלבון וחומצות שומן חד בלתי רוויות, הידועות כשומנים בריאים. כמו כן, מקור לוויטמיני B, ויטמין A ואף מעט ויטמין D ו-E. יחד עם מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן, סידן וזרחן.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer