מיני פיצה לתינוקות

מצרכים

• 1 טורטייה קטנה רכה או פרוסת לחם עבה
• 3 כפות רסק עגבניות (ללא מלח)
• 1/4 כוס מוצרלה טרייה
• אופציונלי: פרוסות קישוא דקות, פלפל פעמון (גמבה), תרד
• 1 כפית שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   חממו מראש תנור ל-400°F (200°C). הכינו טורטייה קטנה רכה או פרוסת לחם עבה כבסיס לפיצה.

2. 02

   בקערה קטנה, מעכו 2 כפות עגבניות משומרות במזלג או השתמשו במעט רסק עגבניות ללא סוכר. מרחו שכבה דקה על הלחם או הטורטייה.

3. 03

   קרעו או פרסו 1/4 כוס גבינת מוצרלה טרייה לחתיכות קטנות ופזרו באופן אחיד מעל רוטב העגבניות.

4. 04

   הוסיפו תוספות אופציונליות המתאימות לתינוקות, כמו קישואים פרוסים דק מאוד, חתיכות קטנות של פלפל פעמון (גמבה) או תרד קרוע.

5. 05

   אפו במשך 8–10 דקות עד שהגבינה נמסה לחלוטין ומבעבעת. הניחו להתקרר למספר דקות לפני שחותכים לחתיכות קטנות.

איך להגיש

חתכו לחתיכות קטנות בגודל ביס המתאימות לתינוק לאחר הקירור. ודאו שהגבינה אינה חמה מדי לפני ההגשה. מתכון פעילות נפלא להכנה יחד עם פעוטות גדולים יותר. כל המשפחה יכולה להכין גרסאות משלה.

אחסון

מומלץ להגיש טרי. שאריות ניתן לאחסן עטופות בנייר כסף במקרר עד יום אחד.