קישואים ממולאים לתינוקות

מצרכים

• 1 קישוא (עדיף קטנים ודקים יותר)
• 50 גרם בשר טחון (כבש עדיף)
• 1 כף בורגול דק
• 1 כף שמן זית
• 1 כף בצל מגורר
• 1 כף עגבנייה מגוררת (אופציונלי)
• 1 כפית נענע
• 1 כוס תה מים או ציר ירקות
• מלח (אופציונלי ולפי גיל התינוק/ת)

אופן ההכנה

1. 01

   השרו את הבורגול הדק במים חמים.

2. 02

   שטפו את הקישואים וחתכו את הקצוות. ניתן לחצות אותם לשניים או לפרוס לטבעות.

3. 03

   בעזרת כפית רוקנו את תוך הקישואים.

4. 04

   שטפו את בשר הקישואים המרוקנים והניחו בקערה.

5. 05

   הוסיפו לבשר הטחון בצל מגורר, בורגול מושרה, שמן זית, נענע ואופציונלית עגבנייה ומלח.

6. 06

   מלאו את הקישואים, השאירו מעט מקום למעלה.

7. 07

   הניחו את הקישואים הממולאים בסיר ושפכו עליהם מים או ציר ירקות.

8. 08

   בשלו את הקישואים הממולאים על אש נמוכה כ-20-25 דקות.

9. 09

   תנו להם להתקרר לאחר הבישול ופזרו שמיר לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישו בחתיכות קטנות עם יוגורט בצד. התינוק/ת יכול/ה לאחוז ולאכול את הקישואים הממולאים המקוררים והמרוככים באצבעותיו/ה.

אחסון

ניתן לאחסן במקרר.

Nutrition note

מקור מצוין לברזל (ברזל המ-בראיה זמין ביולוגית מאוד), אבץ, חלבון, ו-B12. מכיל סלניום וויטמיני B.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer