גריסים וקוקוס

מצרכים

• 1/4 כוס גריסי פנינה
• 1 כוס מים
• 1/2 כוס חלב קוקוס ללא סוכר

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו את גריסי הפנינה תחת מים קרים.

2. 02

   שלבו את הגריסים עם 1 כוס מים ו-1/2 כוס חלב קוקוס ללא סוכר בסיר.

3. 03

   הביאו לרתיחה, ואז הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה במשך 25–30 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהגריסים רכים וקרמיים.

4. 04

   הסירו מהאש, ערבבו היטב, ואפשרו להתקרר מעט. הוסיפו עוד חלב קוקוס או מים במידת הצורך כדי להגיע למרקם הרצוי. הגישו חם.

איך להגיש

הגישו חם. חלב הקוקוס מוסיף שומנים בריאים וטעם טרופי עדין לדייסת הגריסים.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודש אחד.