תערובת דלורית וגזר

מצרכים

• 1 כוס דלורית, קלופה וחתוכה לקוביות
• 2 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו וחתכו לקוביות בגודל 1 אינץ' 1 כוס דלורית ו-2 גזרים בינוניים.

2. 02

   סדרו את קוביות הדלורית והגזר בסלסילת אידוי המונחת מעל סיר מים רותחים.

3. 03

   כסו ואדו במשך 13-15 דקות עד ששני הירקות רכים מאוד וניתן לנקב אותם בקלות.

4. 04

   העבירו לבלנדר והוסיפו 3-4 כפות מנוזל האידוי.

5. 05

   טחנו במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק וקרמי לחלוטין בצבע כתום עז.

איך להגיש

תערובת מתוקה טבעית זו היא לעיתים קרובות אהובה על תינוקות. נסו אותה כשילוב ראשון של מזון על כף עם קצה רך.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.