גרטן כרובית

מצרכים

• 7-8 פרחי כרובית
• 1 כף חמאה
• 1 כוס תה חלב
• 1 כוס תה גבינת צ'דר מגוררת
• 2-3 כפות קמח
• מלח

אופן ההכנה

1. 01

   אדו את פרחי הכרובית השטופים עד שהם רכים לחלוטין.

2. 02

   בינתיים, בסיר אחר, קלו את החמאה עם הקמח עד שייצא ריח אך שהקמח לא ישחים.

3. 03

   לאחר הקלייה, הוסיפו את החלב וערבבו ללא הפסקה.

4. 04

   כאשר התערובת מסמיכה ומבושלת, הסירו מהכיריים ושפכו מעל הכרובית בתבנית אפייה, וערבבו היטב.

5. 05

   הוסיפו את גבינת ה<b>צ'דר</b> המגוררת מעל ואפו ב-200C רק עד שהחלק העליון מזהיב קלות, כ-5-6 דקות.

6. 06

   הוציאו את פרחי הכרובית מהתבנית והגישו לתינוקכם לאחר שהתקררו.

איך להגיש

הציעו את פרחי הכרובית לתינוקכם כשהם התקררו.

אחסון

שמרו במקרר

Nutrition note

בנוסף להיותה מקור מצוין לכולין לאנרגיה תאית ושפע של ויטמיני B, כולל B6 וחומצה פולית, כרובית היא גם מקור פנטסטי לסיבים תזונתיים התומכים בבריאות העיכול של התינוק. כרובית, כמו ירקות מצליבים אחרים, מכילה כמות נכבדה של ויטמין C, המסייע בספיגת ברזל בגוף, מרכיב חיוני בשלב זה של החיים. יחד עם אספקת ויטמין K לדם בריא, היא גם מקור עשיר לפיטוכימיקלים, המקדמים את הצמיחה הכללית של התינוק.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer