תערובת שעועית ירוקה וכרובית

מצרכים

• 1 כוס שעועית ירוקה, נקייה וחתוכה
• 1 כוס פרחי כרובית

אופן ההכנה

1. 01

   נקו וחתכו כוס שעועית ירוקה לחתיכות של 1 אינץ'. חתכו כוס כרובית לפרחים קטנים.

2. 02

   הניחו את פרחי הכרובית בסלסילת אידוי מעל מים רותחים ואדו במשך 3 דקות.

3. 03

   הוסיפו את חתיכות השעועית הירוקה והמשיכו לאדות 8-9 דקות נוספות עד ששניהם רכים לחלוטין.

4. 04

   העבירו לבלנדר עם 3-4 כפות מנוזלי האידוי.

5. 05

   ערבבו במהירות גבוהה עד לקבלת מחית חלקה; הכרובית יוצרת בסיס קרמי באופן טבעי לתערובת ירוקה עדינה זו.

איך להגיש

תערובת עדינה ורכה מושלמת לתינוקות חדשים עם ירקות. ערבבי עם מחית אהובה אם התינוק זקוק לעידוד.

אחסון

שמרי בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.

Nutrition note

מקור טוב לסיבים, ויטמין K וויטמין C. מכילה חומצה פולית ומעט חלבון. דלה בקלוריות.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer