מחית עוף ותפוח

מצרכים

• 100 גרם חזה עוף ללא עצמות ועור
• 1 תפוח קטן (כ-100 גרם)
• 2-3 כפות מים או נוזלי בישול שמורים

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו והוציאו את ליבת התפוח, ואז קצצו לחתיכות קטנות.

2. 02

   חתכו את חזה העוף לחתיכות קטנות ואחידות.

3. 03

   אדו את חתיכות העוף במשך 15–18 דקות עד שהן מבושלות לחלוטין ללא כל ורוד.

4. 04

   הוסיפו את חתיכות התפוח למאדה ב-5 הדקות האחרונות עד שיתרככו.

5. 05

   העבירו את העוף והתפוח לבלנדר, הוסיפו 2–3 כפות מנוזלי הבישול או מים, וטחנו עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין.

איך להגיש

הגישו בטמפרטורת החדר או מעט חמים. הציעו בכפית או בכפית טעונה מראש להאכלה עצמית.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר למשך עד יומיים. הקפיאו למשך עד חודש.