עוף ובטטה

מצרכים

• 100 גרם חזה עוף ללא עצמות ועור
• 1 בטטה בינונית (כ-150 גרם)
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   קולפים וחותכים את הבטטה לקוביות קטנות.

2. 02

   מאדים את הבטטה במשך 15–18 דקות עד שהיא רכה מאוד.

3. 03

   מאדים את חתיכות חזה העוף במשך 15–18 דקות עד לבישול מלא.

4. 04

   מצננים מעט את שניהם.

5. 05

   מערבבים את העוף והבטטה בבלנדר, מוסיפים 3–4 כפות מים וטוחנים עד לקבלת מחית חלקה לגמרי.

איך להגיש

מגישים חם. זוהי מחית בשר ראשונה קלאסית – המתיקות הטבעית של הבטטה הופכת אותה לידידותית מאוד לתינוקות.

אחסון

מאחסנים בכלי אטום במקרר עד יומיים. מקפיאים עד חודש.