נשנושי חומוס ותרד

מצרכים

• 1/2 כוס גרגירי חומוס מקופסה
• 1/2 כוס תרד טרי
• 1 כפית שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   מחממים תנור ל-375°F (190°C) ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.

2. 02

   מסננים ושוטפים גרגירי חומוס מקופסה, ואז מועכים היטב במזלג או טוחנים עד לקבלת מחית סמיכה.

3. 03

   מאדים תרד טרי במחבת יבשה, סוחטים את כל הנוזלים וקוצצים דק.

4. 04

   משלבים את גרגירי החומוס המעוכים והתרד הקצוץ, ומערבבים היטב. יוצרים נשנושים קטנים ועגולים.

5. 05

   מניחים על תבנית האפייה ואופים במשך 18–20 דקות עד שהם זהובים קלות ושומרים על צורתם. מצננים לפני ההגשה.

איך להגיש

מניחים 3–4 נשנושים על מגש הכיסא הגבוה. הם רכים וקלים למעיכה בין החניכיים. משגיחים מקרוב ומוודאים שהחתיכות בגודל ביס מתאים לגיל התינוק.

אחסון

מאחסנים בכלי אטום במקרר עד יומיים.