רצועות קסדייה תירס וגבינה

מצרכים

• 1 טורטייה קטנה ורכה מקמח
• 3 כפות גבינת צ'דר (מגוררת)
• 2 כפות גרעיני תירס (משומרים, מסוננים)
• 1/2 כפית שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   מחממים מחבת נון-סטיק על אש בינונית. מניחים טורטייה קטנה ורכה במחבת.

2. 02

   מפזרים גבינת צ'דר מגוררת וגרעיני תירס מסוננים על חצי אחד של הטורטייה.

3. 03

   מקפלים את הטורטייה לחצי מעל המילוי ולוחצים בעדינות.

4. 04

   מבשלים 2–3 דקות מכל צד עד להזהבה והמסת הגבינה. מסירים מהמחבת.

5. 05

   מצננים לגמרי, ואז חותכים לרצועות דקות או משולשים קטנים לפני ההגשה.

איך להגיש

מניחים את הרצועות שטוחות על מגש כיסא האוכל. יש להשגיח תמיד בזמן האכילה. בגיל 9 חודשים, רצועות דקות אידיאליות לפיתוח תפיסת פינצטה. ודאו שהגבינה נמסה לחלוטין והטורטייה רכה מאוד. חתכו את קצוות הטורטייה אם הם קשים מדי ללעיסה.

אחסון

מאחסנים במקרר בכלי אטום עד יומיים. מחממים שוב במחבת יבשה. לא מומלץ להקפאה.