תרנגול הודו ושעועית ירוקה

מצרכים

• 80 גרם בשר הודו טחון
• 80 גרם שעועית ירוקה טרייה או קפואה
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   קצצו את קצוות השעועית הירוקה וחתכו לחתיכות קטנות יותר.

2. 02

   אדו את השעועית הירוקה במשך 8–10 דקות עד שתהיה רכה מאוד.

3. 03

   בשלו את בשר הודו הטחון במחבת על אש בינונית, תוך ערבוב תכוף, עד שיהיה מבושל לחלוטין.

4. 04

   אפשרו לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבו את בשר הודו והשעועית הירוקה בבלנדר עם 3–4 כפות מים וערבבו עד לקבלת מחית חלקה.

איך להגיש

הגישו חם. לשעועית ירוקה יש טעם עדין ומרקם חלק כשהיא מעורבבת, שמשתלב היטב עם בשר הודו.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו עד חודש.