עדשים ואורז

מצרכים

• 2 כפות עדשים אדומות
• 2 כפות אורז לבן
• 1 כוס מים (ועוד לדילול)

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו 2 כפות עדשים אדומות ו-2 כפות אורז לבן תחת מים קרים.

2. 02

   שלבו את העדשים והאורז בסיר קטן עם 1 כוס של מים. הביאו לרתיחה.

3. 03

   הנמיכו את האש לנמוכה, כסו, ובשלו על אש קטנה למשך 20-25 דקות עד שהן העדשים והן האורז רכים לחלוטין וספגו את רוב המים.

4. 04

   מעכו היטב או טחנו עם מים נוספים או חלב אם/פורמולה לקבלת מרקם חלק וקרמי.

איך להגיש

הגישו חם כמחית רכה או פירה חלק. זהו שילוב קלאסי של חלבון ופחמימה לארוחות הראשונות של התינוק.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.