דייסת שיבולת שועל וקינמון

מצרכים

• 1/4 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 3/4 כוס מים
• 1/8 כפית קינמון טחון

אופן ההכנה

1. 01

   מדדו שיבולת שועל מגולגלת ומים לסיר קטן.

2. 02

   בשלו את שיבולת השועל על אש בינונית, בערבוב תכוף, במשך 5–7 דקות עד שתהיה סמיכה וקרמית.

3. 03

   הסירו מהאש וערבבו פנימה קמצוץ קטן של קינמון טחון (לא יותר מ-1/8 כפית לתינוקות).

4. 04

   הניחו להתקרר מעט לטמפרטורה פושרת לפני ההגשה. ערבבו היטב כדי לוודא שהקינמון מפוזר באופן אחיד.

איך להגיש

הגישו חם. קמצוץ קטן של קינמון עושה דרך ארוכה – הוא מציג טעם עדין של תבלין כדי להרחיב את חך התינוק.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים. ניתן להקפיא עד חודש.

Nutrition note

מכילה חלבון, ויטמיני B1 ו-B5, ברזל, מגנזיום, זרחן, אבץ ומנגן. מקור פנטסטי לסיבים מסיסים גם כן. שיבולת שועל חייבת להינתן עם מים בצורת דייסת שיבולת שועל או שניתן לתת מים לאחר צריכת מתכון מבוסס שיבולת שועל על מנת שתהיה לה השפעה מרככת צואה. בנוסף להיותן עשירות בפחמימות מזינות, דייסת שיבולת שועל ושיבולת שועל מכילות גם בטא-גלוקן, סוג ייחודי של סיב התורם במיוחד לבריאות המעיים והמערכת החיסונית. עם רמות נמוכות יותר של מינרלים אחרים, כגון חומצה פולית, כולין, ברזל, מגנזיום וסלניום, אם נזכיר רק כמה, הן מקור נפלא לאבץ, המקדם את המערכת החיסונית של התינוק, חוש הטעם וחוש הריח.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer