טורטיית חביתה וירקות

מצרכים

• חצי קישוא
• חצי גזר
• 1 ביצה
• 2-3 גבעולי שמיר
• פחות מכף בצל ירוק קצוץ דק
• 1 כף (מיושרת) קמח
• 1 כפית חמאה
• 1 כף קוטג'
• מלח ופלפל (לפי גיל התינוק שלכם)

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו וגררו את כל הירקות.

2. 02

   קצצו דק את השמיר והבצל הירוק.

3. 03

   טרפו את הביצה, ואז הוסיפו את כל הירקות יחד עם הקמח, וערבבו.

4. 04

   שימו את החמאה במחבת מחוממת.

5. 05

   שפכו את תערובת החביתה למחבת.

6. 06

   שימו לב לגודל המחבת; זו צריכה להיות חביתה דקה.

7. 07

   בשלו על אש בינונית, והפכו לשני הצדדים.

8. 08

   2-3 דקות במחבת חמה אמורות להספיק. אין לבשל יתר על המידה; היא צריכה להיות רכה.

9. 09

   הניחו את הקוטג' במרכז החביתה המצוננת וגלגלו אותה כמו טורטייה.

10. 10

    אתם יכולים לתת לתינוק שלכם להחזיק ולנשוך אותה בעצמו.

איך להגיש

אתם יכולים להציע לתינוק שלכם מגולגל, או על ידי חיתוך הטורטייה לחתיכות קצרות יותר.

אחסון

מומלץ לצרוך מיד.