בשר חזיר ודלורית

מצרכים

• 80 גרם פילה חזיר
• 120 גרם דלורית
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו והוציאו את הגרעינים מהדלורית וקצצו לקוביות קטנות.

2. 02

   אדו את הדלורית במשך 15–18 דקות עד שהיא רכה מאוד.

3. 03

   חתכו את פילה החזיר לחתיכות קטנות ואדו או בשלו במחבת במשך 15–18 דקות עד שהוא מבושל לחלוטין.

4. 04

   תנו לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבו את הבשר והדלורית בבלנדר, הוסיפו 3–4 כפות מים וטחנו עד לקבלת מחית חלקה לגמרי.

איך להגיש

הגישו חם. הדלורית הכתומה הבוהקת הופכת את המחית הזו למושכת ויזואלית ומתוקה באופן טבעי עבור התינוק.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו עד חודש.

Nutrition note

בשר חזיר עשיר בחלבון איכותי הנחוץ לצמיחת שרירים ותיקונם. הוא מקור פנטסטי לברזל מסוג "הם" (heme iron), שהיא הצורה הנספגת ביותר של ברזל, חיונית למניעת אנמיה ותמיכה בתפקוד קוגניטיבי.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer