בשר חזיר ודלעת

מצרכים

• 80 גרם פילה בשר חזיר
• 150 גרם דלעת
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   קלפי את הדלעת, הוציאי את הגרעינים וחתכי לקוביות קטנות.

2. 02

   אדי את קוביות הדלעת במשך 12–15 דקות עד שהן רכות מאוד.

3. 03

   אדי או בשלי במחבת את חתיכות פילה בשר החזיר במשך 15–18 דקות, עד שיהיה מבושל לגמרי וללא כל ורוד.

4. 04

   הניחי לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבי את בשר החזיר והדלעת בבלנדר, הוסיפי 3–4 כפות מים וטחנו עד לקבלת מחית חלקה לגמרי.

איך להגיש

הגישי חם. הדלעת עשירה בבטא-קרוטן ומעניקה מתיקות טבעית שהתינוק יאהב.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד יומיים. ניתן להקפיא עד חודש.

Nutrition note

בשר חזיר עשיר בחלבון איכותי הנחוץ לצמיחת שרירים ותיקונם. הוא מקור פנטסטי לברזל מסוג "הם" (heme iron), שהיא הצורה הנספגת ביותר של ברזל, חיונית למניעת אנמיה ותמיכה בתפקוד קוגניטיבי.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer