פשטידת תפוחי אדמה (פרִיטָטָה)

מצרכים

• 1 תפוח אדמה גדול או 3 קטנים
• כוס תה אחת של גבינת צ'דר מגוררת
• 1 ביצה
• שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   גרדי את תפוחי האדמה וטגני אותם במחבת עם שמן זית.

2. 02

   טרפי ביצה אחת והוסיפי את גבינת הצ'דר ותפוחי האדמה.

3. 03

   ערבבי היטב.

4. 04

   בעזרת כף, לחצי את התערובת הזו על נייר אפייה משומן במכשיר סנדוויצ'ים ובשלי.

5. 05

   הניחי לפשטידות תפוחי האדמה להתקרר מעט, ואז הגישי בביסים קטנים כדי שהתינוק יוכל לאכול בנוחות.

איך להגיש

הגישי בעיגולים או במקלות דקים וארוכים בגודל אצבע יחד עם יוגורט.

אחסון

שמרו במקרר

Nutrition note

הסוג הבריא ביותר של תפוחי אדמה הוא בטטה, העשירה בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, סידן, ברזל, זרחן ואשלגן, וכן בוויטמינים B, C, E ו-A. עם מינרלים חיוניים כמו חומצה פולית, ברזל, ויטמין B6 ואבץ, תפוחי אדמה הם מזון מזין לתינוקות גדלים. תפוחי אדמה מכילים גם מינרלים חשובים להתפתחות המוח, ויטמיני B נוספים, ויטמין C לחיזוק המערכת החיסונית, ועוד ויטמיני B. עמילן תפוחי אדמה מסייע בצמיחת חיידקי מעיים טובים התומכים בגוף התינוק.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer