מחית דלעת

מצרכים

• 200 גרם בשר דלעת, קלוף וחתוך לקוביות
• חלב אם, פורמולה או מים (לסמיכות)

אופן ההכנה

1. 01

   קלפי את הדלעת, הסירי את הגרעינים והסיבים, וחתכי לחתיכות קטנות.

2. 02

   אדי מעל מים רותחים במשך 20-25 דקות עד לריכוך מלא, או אפי ב-200°C במשך 30-35 דקות.

3. 03

   העבירי לבלנדר או למעבד מזון.

4. 04

   טחנו עד לקבלת מרקם חלק כמשי, הוסיפי חלב אם, פורמולה או מים לפי הצורך כדי להתאים את הסמיכות.

5. 05

   הניחי להתקרר לטמפרטורה בטוחה לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישי בקערה עם כפית רכה. לדלעת יש טעם מתוק ועדין באופן טבעי שרוב התינוקות נהנים ממנו מהטעימה הראשונה.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.

Nutrition note

מכילה ברזל, זרחן, אשלגן, סידן, נתרן וויטמינים A, B ו-C. נוגדי החמצון המצוינים קרוטנואידים, הנמצאים בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים, מצויים בשפע גם בדלעת.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer