Quinoa ותפוח

מצרכים

• 1/4 כוס quinoa
• 1/2 כוס מים
• 1 תפוח קטן קלוף וללא ליבה

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו היטב את ה-quinoa במים קרים.

2. 02

   בשלו את ה-quinoa ב-1/2 כוס מים על אש בינונית במשך 15 דקות עד שתהיה אוורירית והמים ייספגו.

3. 03

   קלפו, הסירו ליבה וקצצו את התפוח. בשלו בסיר קטן עם 2 כפות מים על אש נמוכה במשך 5–6 דקות עד לריכוך.

4. 04

   רסקו או מעכו את התפוח המבושל עד לקבלת מרקם חלק. ערבבו את מחית התפוח לתוך ה-quinoa המבושלת וערבבו היטב. הגישו חם.

איך להגיש

הגישו חם. המתיקות הטבעית של התפוח הופכת זאת לטעימה ראשונה נהדרת של quinoa עבור תינוקות.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו את מנת ה-quinoa בנפרד עד חודש.

Nutrition note

מקור חלבון מלא המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. עשירה גם בברזל, מגנזיום וויטמיני B.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer