תרנגול הודו וקינואה

מצרכים

• 80 גרם בשר הודו טחון
• 40 גרם קינואה (לא מבושלת)
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו את הקינואה היטב תחת מים קרים.

2. 02

   בשלו את הקינואה בכמות כפולה של מים למשך 15 דקות עד שתהיה אוורירית.

3. 03

   בשלו את בשר הודו הטחון במחבת על אש בינונית עד שיהיה מבושל לחלוטין.

4. 04

   אפשרו לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבו את בשר הודו והקינואה בבלנדר עם 3–4 כפות מים וערבבו עד לקבלת מחית חלקה.

איך להגיש

הגישו חם. קינואה היא דגן חלבון מלא, מה שהופך את השילוב הזה לאחד מהעשירים ביותר בחלבון עבור התינוק.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו עד חודש.