Quinoa ובטטה

מצרכים

• 1/4 כוס quinoa
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס בטטה קלופה וחתוכה לקוביות

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו היטב את ה-quinoa תחת מים קרים באמצעות מסננת דקה.

2. 02

   בשלו את ה-quinoa במים (יחס 1:2) על אש בינונית במשך 15 דקות עד שהמים ייספגו וה-quinoa תהיה אוורירית.

3. 03

   קלפו וחתכו לקוביות בטטה, אדו במשך 12–15 דקות עד שתהיה רכה לחלוטין.

4. 04

   רסקו את הבטטה המבושלת עד לקבלת מרקם חלק, ואז ערבבו לתוך ה-quinoa המבושלת. הוסיפו מעט מים או חלב אם כדי להגיע לסמיכות הרצויה והגישו חם.

איך להגיש

הגישו חם. ערבבו למרקם חלק או מעט גושי בהתאם לשלב התפתחות התינוק.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודש.