מחית פטל

מצרכים

• 1 כוס פטל טרי או קפוא
• 1 כף מים

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו בעדינות 1 כוס פטל טרי או קפוא תחת מים קרים.

2. 02

   הניחו את הפטל בסיר קטן עם 1 כף מים.

3. 03

   בשלו על אש בינונית במשך 4–5 דקות עד שהפירות יתרככו מאוד.

4. 04

   העבירו לבלנדר וטחנו עד לקבלת מרקם חלק.

5. 05

   סננו דרך מסננת דקה כדי להסיר גרעינים, ואז צננו לחלוטין לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישו בכפית רכה או ערבבו לתוך שיבולת שועל או יוגורט. הסינון מסיר גרעינים שיכולים להוות בעיית מרקם לתינוקות קטנים.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.