פטל מעוך

מצרכים

• 1/4 כוס פטל טרי

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו את הפטל בעדינות תחת מים זורמים קרים.

2. 02

   פטל מתפרק בקלות באופן טבעי — מעכו בעדינות כל אחד מהם שטוח עם האצבע או מזלג.

3. 03

   המרקם הרך של הפטל הופך אותם לבטוחים מאוד לאחר מעיכה.

4. 04

   ודאו שאין חתיכות קשות או חלקים לא בשלים.

5. 05

   הגישו מיד בטמפרטורת החדר.

איך להגיש

הניחו כמות קטנה של פטל מעוך על מגש כיסא האוכל. צבעם העז וטעמם המתוק-חמצמץ הופכים אותם למפתים עבור תינוקות. פקחו מקרוב לאורך כל האכלה.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים.