דייסת אורז ואבוקדו

מצרכים

• 3 כפות דייסת אורז מועשרת בברזל
• 1/2 כוס מים חמים או חלב אם/פורמולה
• 1/4 אבוקדו בשל

אופן ההכנה

1. 01

   הכינו דייסת אורז מועשרת בברזל על ידי ערבוב עם מים חמים או חלב אם/פורמולה למרקם חלק.

2. 02

   חצו אבוקדו בשל, הוציאו את הגלעין וגרפו את הבשר.

3. 03

   מעכו את האבוקדו במזלג עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין וללא גושים.

4. 04

   ערבבו את האבוקדו המעוך לדייסת האורז המוכנה וערבבו היטב. הגישו מיד.

איך להגיש

הגישו מיד לאחר ההכנה. האבוקדו מוסיף שומנים בריאים ומרקם קרמי.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יום אחד. לא מומלץ להקפיא לאחר ערבוב עם אבוקדו.

Nutrition note

יש לשטוף אורז תמיד לפני הבישול. ריכוז הארסן, מתכת מזיקה הנמצאת באדמה ומשמשת בתהליך הגידול, זוהה במחקרים עדכניים יותר כחיסרון באכילת אורז. למרות שזה עלול להפחיד הורים, זכרו שזה לא אומר שאורז לא בריא במהותו או שיש להימנע ממנו לחלוטין. אורז הוא מקור מצוין לפחמימות שיספקו לגופנו אנרגיה. באופן כללי, בהשוואה לאורז לבן, שממנו הוסרה שכבת הסובין העשירה בחומרים מזינים במהלך העיבוד, אורז מלא מכיל יותר חלבון ויסודות חשובים כמו ויטמיני B, נחושת, סיבים, ברזל, מגנזיום וזרחן.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer