דייסת אורז וזרעי פשתן

מצרכים

• 3 כפות דייסת אורז מועשרת בברזל
• 1/2 כוס מים חמים או חלב אם/פורמולה
• 1 כפית זרעי פשתן טחונים

אופן ההכנה

1. 01

   הכינו דייסת אורז מועשרת בברזל על ידי ערבוב עם מים חמים או חלב אם/פורמולה למרקם חלק.

2. 02

   השתמשו בזרעי פשתן טחונים (לא זרעים שלמים, אותם תינוקות אינם יכולים לעכל) — טחנו זרעים בבלנדר קטן או השתמשו בקמח זרעי פשתן טחון מראש.

3. 03

   ערבבו את זרעי הפשתן הטחונים לדייסת האורז המוכנה.

4. 04

   ערבבו היטב כדי לוודא שזרעי הפשתן מפוזרים באופן אחיד והגישו מיד.

איך להגיש

הגישו מיד. זרעי פשתן טחונים מעלים את תכולת אומגה-3. השתמשו תמיד בזרעים טחונים, לא שלמים, עבור תינוקות.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יום אחד. לא מומלץ להקפיא.

Nutrition note

יש לשטוף אורז תמיד לפני הבישול. ריכוז הארסן, מתכת מזיקה הנמצאת באדמה ומשמשת בתהליך הגידול, זוהה במחקרים עדכניים יותר כחיסרון באכילת אורז. למרות שזה עלול להפחיד הורים, זכרו שזה לא אומר שאורז לא בריא במהותו או שיש להימנע ממנו לחלוטין. אורז הוא מקור מצוין לפחמימות שיספקו לגופנו אנרגיה. באופן כללי, בהשוואה לאורז לבן, שממנו הוסרה שכבת הסובין העשירה בחומרים מזינים במהלך העיבוד, אורז מלא מכיל יותר חלבון ויסודות חשובים כמו ויטמיני B, נחושת, סיבים, ברזל, מגנזיום וזרחן.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer