פרוסות אפרסק בשל

מצרכים

• 1 אפרסק בשל

אופן ההכנה

1. 01

   בחרו אפרסק בשל מאוד הנכנע ללחיצה עדינה.

2. 02

   שטפו את האפרסק היטב תחת מים זורמים.

3. 03

   קלפו את הקליפה באמצעות סכין או על ידי חליטה קצרה במים חמים ואז קירור.

4. 04

   פרסו את האפרסק לאורך הגלעין, והסירו את הגלעין לחלוטין.

5. 05

   חתכו לפרוסות עבות או פלחים והגישו מיד.

איך להגיש

הניחו 2–3 פרוסות אפרסק על מגש הכיסא הגבוה. הפרוסות צריכות להיות רכות מאוד לצורך חניכה בטוחה. השגיחו מקרוב וודאו שהגלעין הוסר לחלוטין.

אחסון

יש לשמור בכלי אטום במקרר עד יומיים.