קוביות דלורית קלויה

מצרכים

• 1 כוס דלורית
• 1 כפית שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   חממו מראש את התנור ל-400 מעלות פרנהייט (200 מעלות צלזיוס) ורפדו תבנית אפייה בנייר אפייה.

2. 02

   קלפו וגלענו את הדלורית, ואז חתכו לקוביות בגודל 1 אינץ'.

3. 03

   ערבבו קלות את הקוביות בשמן זית.

4. 04

   פרסו בשכבה אחת על תבנית האפייה.

5. 05

   צלו למשך 22–25 דקות, הפכו פעם אחת, עד שהן רכות ומעט מקורמלות. צננו לפני ההגשה.

איך להגיש

הניחו ערימה קטנה של קוביות דלורית על מגש הכיסא הגבוה. הקוביות צריכות להימעך בקלות. לתינוקות בני 6 חודשים, חתכו לצורות רחבות יותר כמו מקלות לאחיזה קלה יותר. השגיחו מקרוב.

אחסון

יש לשמור בכלי אטום במקרר עד יומיים.

Nutrition note

מכילה מינרלים כמו זרחן, אשלגן, סידן, נתרן וברזל, וכן ויטמינים A, B ו-C. קרוטנים, שהם נוגדי חמצון חזקים המצויים בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים, נמצאים בשפע גם בדלעות. בנוסף, דלורית עשירה בקרטנואידים, שהיא דרך מהודרת לומר כימיקלים צמחיים. חלק מתרכובות אלו מומרות לוויטמין A בגוף האדם.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer