נשנושי מלפפון עם סלמון וגבינת שמנת

מצרכים

• 1/4 מלפפון
• 2 כפות גבינת שמנת (רגילה, שמנה)
• 2 כפות סלמון מבושל (מפורק, ללא עצמות)

אופן ההכנה

1. 01

   שטפו מלפפון היטב וקלפו אם רוצים. פרסו לפרוסות עבות (בסביבות 1 ס"מ עובי).

2. 02

   מרחו שכבה דקה של גבינת שמנת על כל פרוסת מלפפון.

3. 03

   פרקו סלמון מבושל או משומר (בדקו שאין עצמות) והניחו חתיכה קטנה מעל גבינת השמנת.

4. 04

   לחצו בעדינות את הסלמון לתוך גבינת השמנת כך שיתחבר.

5. 05

   הגישו מיד על מגש הכיסא הגבוה, או אחסנו במקרר עד 30 דקות לפני ההגשה.

איך להגיש

הניחו 2–3 פרוסות מלפפון שטוחות על מגש הכיסא הגבוה. תמיד השגיחו על התינוק בזמן האכלה. פרוסת המלפפון העבה קלה לאחיזה באחיזת כף יד עבור תינוק בן 6 חודשים. ודאו שכל העצמות הוסרו לחלוטין מהסלמון.

אחסון

מומלץ להגיש טרי. אחסנו נשנושים מורכבים במקרר עד 4 שעות. אחסנו רכיבים בנפרד עד יומיים.

Nutrition note

95 אחוזים מהמלפפון הם מים. מלפפונים מכילים רמות עקבות של קרוטנואידים, שהגוף משתמש בהם לייצור ויטמין A ולשמירה על ראייה טובה.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer