מחית ענבים ללא גרעינים

מצרכים

• 1 כוס ענבים ללא גרעינים (אדומים או ירוקים)
• 1 כף מים

אופן ההכנה

1. 01

   שטפי היטב 1 כוס ענבים ללא גרעינים, ואז חתכי כל ענב לחצי או לרבעים כדי להפחית את הסיכון לחנק.

2. 02

   הניחי את הענבים החתוכים לרבעים בסיר קטן עם 1 כף מים.

3. 03

   בשלי על אש בינונית-נמוכה במשך 4–5 דקות עד שהענבים רכים מאוד.

4. 04

   מעכי במזלג למרקם עם חתיכות, או טחני עד לקבלת מחית חלקה לתינוקות קטנים יותר.

5. 05

   צנני לחלוטין לפני ההגשה ובדקי אם נותרו קליפות שעלולות להיות קשות.

איך להגיש

חתכי תמיד את הענבים לפני הבישול — ענבים שלמים הם סכנת חנק. הגישי מעוך בכפית או מעורבב עם יוגורט.

אחסון

אחסני בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.