- גיל
- 6 חודשים+
- הכנה
- 5 min
- בישול
- 20 min
- רמת קושי
- קל
מצרכים
- 80 גרם פילה דג סול ללא עור
- 100 גרם גזר לבן, קלוף וחתוך לקוביות
- מים לאידוי ובישול
אופן ההכנה
- 01
קלפו וחתכו את הגזר הלבן לקוביות; אדו אותו במשך 12–15 דקות עד שיהיה רך מאוד.
- 02
בשלו את פילה דג הסול ללא עור במים מבעבעים קלות במשך 6–8 דקות עד שיבושל לחלוטין (דג סול דק ומתבשל במהירות). הוציאו ובדקו היטב אם יש עצמות קטנות כלשהן.
- 03
הניחו את הגזר הלבן המאודה ודג הסול המפורר בבלנדר עם מעט מנוזלי האידוי וטחנו למחית חלקה.
- 04
צננו והגישו במנות המתאימות לגיל.
גלריה
איך להגיש
המרקם העדין של דג הסול נטען למחית חלקה במיוחד, אידיאלית לאוכלים הראשונים.
אחסון
שמרו בכלי אטום במקרר עד יומיים. אין להקפיא מחיות דגים המכילות מוצרי חלב.
Nutrition note
כדג דל כספית, דג סול הוא דרך בטוחה להציג חומצות שומן אומגה 3 חיוניות התומכות בהתפתחות המוח והעיניים. הוא גם עשיר בוויטמין B12 וסלניום, שניהם חיוניים לתפקוד מערכת החיסון ולחילוף חומרים אנרגטי. צפיפות החלבון שלו מסייעת לשמר את גדילת תינוקכם לאורך היום.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
