תבשיל רגלת הגינה

מצרכים

• חצי צרור רגלת הגינה (כ-100 גרם)
• 1 בצל קטן
• חצי כפית רסק עגבניות (אין להוסיף רסק לתינוקות מתחת לגיל שנה)
• 1 כף אורז
• 2 כוסות מים (או ציר ירקות)
• 1 כפית שמן זית
• 1 כפית כורכום (לא חובה)
• מלח (בהתאם לגיל תינוקכם)

אופן ההכנה

1. 01

   ראשית, שטפו ונקו היטב את כל הירקות.

2. 02

   הפרידו את עלי רגלת הגינה וקצצו דק.

3. 03

   קצצו את הבצל לקוביות קטנות.

4. 04

   הוסיפו שמן זית לסיר וטגנו את הבצל והרסק.

5. 05

   כשהבצל מזהיב, הוסיפו את רגלת הגינה ובשלו עוד כמה דקות עד שהעלים יתרככו.

6. 06

   מכיוון שרגלת הגינה מתרככת במהירות, הקפידו לא לבשל יתר על המידה.

7. 07

   לאחר מכן הוסיפו את האורז והמים (או ציר ירקות) לתבשיל.

8. 08

   בשלו על אש בינונית עד שהמים נספגים (התאימו את הסמיכות לפי העדפת תינוקכם, נוזלי יותר או מוצק יותר).

9. 09

   תנו לתבשיל המבושל להתקרר מעט לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישו בקערה עם כפית, ואפשר להוסיף יוגורט.

אחסון

אחסנו במקרר

Nutrition note

עשיר בשומנים חד-בלתי רוויים, מועילים לבריאות הלב. מכיל גם ויטמין E ו-K.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer