תערובת תרד וקישואים

מצרכים

• 1 כוס עלי תרד טריים
• 1 קישוא בינוני, פרוס

אופן ההכנה

1. 01

   שטפי 1 כוס עלי תרד טריים ופרסי 1 קישוא בינוני לפרוסות בעובי חצי אינץ'.

2. 02

   הניחי את חתיכות הקישוא בסלסלת אידוי ואדי מעל מים רותחים למשך 4 דקות.

3. 03

   הוסיפי את התרד מעל הקישואים והמשיכי לאדות 3-4 דקות נוספות עד ששניהם רכים.

4. 04

   העבירי את כל הירקות לבלנדר עם 2-3 כפות מנוזל האידוי.

5. 05

   טחנו במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין וירוק עז, תוך התאמת כמות הנוזלים לפי הצורך.

איך להגיש

הגישי צונן או בטמפרטורת החדר. הטעם העדין של הקישוא עוזר לאזן את התרד לחיך של תינוקות.

אחסון

אחסני בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.