מחית תפוז מתוק

מצרכים

• 1 תפוז נבל מתוק
• 2 כפות מחית בננה או תפוח (אופציונלי, כדי לרכך חמיצות)

אופן ההכנה

1. 01

   בחרו תפוז מתוק ובשל מסוג נבל או ולנסיה וחתכו אותו לחצי.

2. 02

   השתמשו במסחטת הדרים או מגררת מיצים להוצאת המיץ, ואז סננו כדי להסיר גרעינים וגושי ציפה גדולים.

3. 03

   למחית סמיכה יותר, קלפו ופרקו את התפוז לפלחים, הסירו את כל הקרומים והגרעינים, ואז ערבלו את הפלחים עד לקבלת מרקם חלק.

4. 04

   ערבבו עם מעט מחית בננה או תפוח כדי לרכך את החמיצות עבור תינוקות צעירים יותר.

5. 05

   הגישו מיד — תפוז עדיף להגיש טרי.

איך להגיש

הציעו בכמויות קטנות מעורבבות עם פירות אחרים בעלי טעם עדין יותר. תפוז עשיר בוויטמין C ומצוין לספיגת ברזל כאשר מוגש לצד מזונות עשירים בברזל.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר למשך עד יומיים. לא מומלץ להקפיא.